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白だしとはちみつの煮物
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白だしとはちみつの煮物-レシピのメイン写真

白だしとはちみつの煮物

まえなみ
まえなみ @cook_40151024

実家に帰省したときに母に教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
母が２歳になる息子も食べれるように、家にある材料でなんとなく作ったレシピです。

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母が２歳になる息子も食べれるように、家にある材料でなんとなく作ったレシピです。

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白だしとはちみつの煮物

まえなみ
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実家に帰省したときに母に教えてもらったレシピです。
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材料

４人分
  • 豚バラ肉 ２００g
  • にんじん 中１本
  • じゃがいも 小２個
  • 玉ねぎ 小１個
  • 水 ３００〜４００㏄
  • 白だし ５０㏄
  • はちみつ ２５㏄
  • 顆粒だし（無くてもよい） 少々
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作り方

  1. 1

    野菜、肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に具材、水を入れ中火で煮る。
    沸騰したらアクをとる。

  3. 3

    顆粒だし、白だし、はちみつを入れ、落し蓋をする。
    弱火で１０〜２０分。

    ♬味をみて、調味料を調整してください♬

コツ・ポイント

少し甘めなので、はちみつの量は調整してください。
いろいろな野菜を入れてアレンジしてください！

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まえなみ
まえなみ @cook_40151024
2015/01/28 04:01に公開
数少ないレパートリーで旦那の胃袋を掴んでます。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも はちみつ 豚バラ肉 玉ねぎ

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