牛乳にマサラチャイを入れ、電子レンジで温め抽出液を作る。

ボウルに卵を割りいれ、泡立て器で軽くほぐし、グラニュー糖、2を順に加えて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるったものを加えて、泡立て器で混ぜ、温かい溶かしバターを加え混ぜる。

型に生地を絞り入れ、160～170℃で7～10分ほど焼く。 　（オーブンの機種によって調整してください。）