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アボカドのせ♡ざるそば
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アボカドのせ♡ざるそば-レシピのメイン写真

アボカドのせ♡ざるそば

maki_viaje
maki_viaje @cook_40054061

いつものシンプルなざるそばに飽きたら、アボカドのせはいかがですか?満足感のある蕎麦です^ ^
このレシピの生い立ち
蕎麦をいただいたので。
アボカドがちょうど冷蔵庫にあって、わさびとアボカドの組み合わせが好きなのでのせてみました。

いつものシンプルなざるそばに飽きたら、アボカドのせはいかがですか?満足感のある蕎麦です^ ^
このレシピの生い立ち
蕎麦をいただいたので。
アボカドがちょうど冷蔵庫にあって、わさびとアボカドの組み合わせが好きなのでのせてみました。

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アボカドのせ♡ざるそば

maki_viaje
maki_viaje @cook_40054061

いつものシンプルなざるそばに飽きたら、アボカドのせはいかがですか?満足感のある蕎麦です^ ^
このレシピの生い立ち
蕎麦をいただいたので。
アボカドがちょうど冷蔵庫にあって、わさびとアボカドの組み合わせが好きなのでのせてみました。

いつものシンプルなざるそばに飽きたら、アボカドのせはいかがですか?満足感のある蕎麦です^ ^
このレシピの生い立ち
蕎麦をいただいたので。
アボカドがちょうど冷蔵庫にあって、わさびとアボカドの組み合わせが好きなのでのせてみました。

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材料

1人分
  • 蕎麦 100g
  • アボカド 1/2個
  • 麺つゆ 適量
  • 海苔、わさび、ネギ等 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    蕎麦をたっぷりのお湯で表示どおり茹でる。

  2. 2

    茹でている間にアボカドを切る。
    縦半分に切り、手で皮をむき、お好きな厚さにスライス。

  3. 3

    麺つゆを用意しておく。

  4. 4

    蕎麦が茹であがったらザルに取って流水でよく洗い、水を切ってお皿に盛る。さらにアボカドをのせて薬味もトッピングして完成!

コツ・ポイント

レシピとも言えないくらいでコツはないです^ ^
海苔たっぷりがおいしいですよ!(私は写真撮ったあといっぱいのせました)

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maki_viaje
maki_viaje @cook_40054061
2015/01/30 20:11に公開
普段は手抜き料理が多いですが、たまに作るおもてなし料理、ホームパーティー大好きです。旅が大好き→日本全国、世界中で出会ったおいしいものを再現♡転勤多め→その土地ならではの食材を楽しむ♡そんな旅心のあるキッチンを目指します♪
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