とろ~り卵粥

seishin @cook_40074642
たまごの黄身だけを入れることでとろみと濃くのある、とろりとしたおいしいたまご粥に仕上がります。
このレシピの生い立ち
とくに食欲がおちた時になどに、栄養価が高く口あたりが良く召し上がりやすいお粥として考えたレシピです。一般的にお粥に卵を入れると硬めに仕上がりやすいものですが、黄身だけを使用する事でとろとろとして口あたりが良く栄養価の高いお粥になります。
とろ~り卵粥
たまごの黄身だけを入れることでとろみと濃くのある、とろりとしたおいしいたまご粥に仕上がります。
このレシピの生い立ち
とくに食欲がおちた時になどに、栄養価が高く口あたりが良く召し上がりやすいお粥として考えたレシピです。一般的にお粥に卵を入れると硬めに仕上がりやすいものですが、黄身だけを使用する事でとろとろとして口あたりが良く栄養価の高いお粥になります。
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