もちもち♡黒糖ういろう

もちもち♡黒糖ういろう-レシピのメイン写真

もちもち♡黒糖ういろう

たま0616 @cook_40136068

伊勢のと○やのもっちりういろうをめざして(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お土産でいただいた、と○やのういろうが美味しくて♪なんとか再現できないものかと(^^;

伊勢のと○やのもっちりういろうをめざして(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お土産でいただいた、と○やのういろうが美味しくて♪なんとか再現できないものかと(^^;

もっと読む

もちもち♡黒糖ういろう

たま0616 @cook_40136068

伊勢のと○やのもっちりういろうをめざして(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お土産でいただいた、と○やのういろうが美味しくて♪なんとか再現できないものかと(^^;

伊勢のと○やのもっちりういろうをめざして(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お土産でいただいた、と○やのういろうが美味しくて♪なんとか再現できないものかと(^^;

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

強力粉(または薄力粉) 80g
米粉 20g
水 300cc
黒糖(粉末) 100g

レシピを保存

作り方

1

強力粉、米粉、黒糖を合わせて、よく混ぜる、。
2

1に水を入れてよくかき混ぜ、出来るだけ黒糖を溶かす。
どうしても溶け残ってしまいます(;_;)
3

耐熱容器(今回はタッパー)にラップを敷き、2の液をこしながら注ぐ。
4

ふた等はせず、電子レンジで6分程加熱する。
5

生の液が残っているようなら様子を見ながら追加加熱。
6

加熱が終了したら、乾燥しないようにふたをして冷まし、完全に冷めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

口当たりをよくするため、今回は万能こしと茶漉しで 2回こしました。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

たま0616 @cook_40136068

2015/01/28 09:21に公開

育児中でなかなか料理に手をかけられない私でも、ささっと美味しく食べられるものを毎日作ってます(*´ω｀*)

もっと読む

このレシピのキーワード

ういろう米粉強力粉薄力粉黒糖

似たレシピ

その他のレシピ