CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メカジキのソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メカジキのソテー-レシピのメイン写真

メカジキのソテー

さとぴょん~修行中~
さとぴょん~修行中~ @cook_40095823

お魚が苦手でも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
苦手なお魚をどうにかおいしく食べたくて…♪

お魚が苦手でも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
苦手なお魚をどうにかおいしく食べたくて…♪

もっと読む

メカジキのソテー

さとぴょん~修行中~
さとぴょん~修行中~ @cook_40095823

お魚が苦手でも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
苦手なお魚をどうにかおいしく食べたくて…♪

お魚が苦手でも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
苦手なお魚をどうにかおいしく食べたくて…♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • メカジキ 2尾
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 薄力粉 適量
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマトソース お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    メカジキに塩を振り、5分ほど置く。

  2. 2

    水分が出ていたらペーパーで拭き取り、胡椒、薄力粉を振る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、メカジキを中火で2分焼く。

  4. 4

    裏返して弱火にし、蓋をして3分ほど焼いた後、バターを加え絡め、皿に盛る。

  5. 5

    トマトソースをかけて完成。

コツ・ポイント

余分な薄力粉は落として焼くこと!
トマトソースが無いときは、お醤油小さじ2程度でアレンジしてもおいしい♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さとぴょん~修行中~
さとぴょん~修行中~ @cook_40095823
2016/06/30 11:37に公開

このレシピのキーワード

トマト バター 薄力粉 めかじき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ずぼら即席おしんこ
  2. 雲丹クリームフィットチーネ
  3. ネギトロメンマ
  4. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  5. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  1. オクラのおかか和え
  2. めんつゆで簡単★丸ごとトマトのおひたし
  3. シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
  4. メバルの煮つけ ~基本の煮汁~
  5. 食べられる花束!ブーケサラダ
  6. Mike's Artichoke Spinach & Cheese Stuffed Chicken Breasts
  7. Matcha Ice Cream
  8. Bacon cheeseburger bomb
  9. Orzo with dill pesto
  10. Easy Spaghetti
  1. 男の料理~!ザンギ~!
  2. しらたきDEフォー風スープ
  3. 麻婆豆腐
  4. 生姜でサッパリ‼なめこ豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20406798
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close