シリコンスチーマーに、鶏もも肉と★を入れ、フタをしてレンジ600w で5分。お肉は取り出しておき、茹で汁はとっておく。

しらたきを塩でもみ、流水で洗い、水をきる。ペーパータオルで包み、シリコンスチーマーに入れ、フタをせずレンジ600wで3分

小鍋に、☆を全部入れて煮立たせ、（1）の茹で汁と、（2）のしらたきを入れて、軽く煮る。

スープ皿に、しらたきとスープを入れ、お肉をのせて、くし切りにしたレモンを添えたら、できあがり！