オーマイの
冷凍パイシートを使いました。

耐熱容器に皮を剥いて小さく刻んだりんごを入れてエリスリトールを振り掛けて蓋をしてレンジで５分程チン！します。

今度は水分をとばす為に蓋を開けて
レンジで５分程
チン！してレンジから出してシナモンを振り掛けて混ぜ合わせます。

パイシート１枚を
パイ皿に敷き詰めパイ皿から出てる部分は切り取り足りない部分に補います。もう１枚は１６枚にカットします。

パイシートを敷いた
パイ皿にシナモンりんごを平らに敷き詰めます。

５にカットしたパイシートを交互に網目のようにのせて縁もキレイに仕上げます。

卵黄を刷毛で表面にキレイに塗ってから
オーブントースターで２５０度で１５分焼きます。

オーブントースターから出してパイ皿から取り出してオーブン皿にのせます。

表面にアルミホイルをのせて焦げないようにします。

もう一度オーブントースターへ入れて２５０度で２０分で側面を焼きます。

オーブントースターから取り出します。

お皿に移して出来上がりです。