肉は細切り。玉葱は薄切り、パプリカ、ピーマンは縦に細切り。

フライパンに油を熱し玉ねぎを炒めしんなりしたら肉も加え胡椒を振り炒める。肉の色が変わったらパプリカ、ピーマンも加える。

強火にしガラスープの素とウスターソースを入れ、煽って出来上がり。
温かいご飯にのせてどうぞ。