具材をすべて細切りにする。

フライパンにごま油をひき、弱火でにんにくとしょうがのすりおろしを少し炒める。香りがでてきたらたけのことピーマンを炒める。

ついで豚肉を合わせ炒めて、火が通ってきたら調味料を入れて炒め合わせてできあがり。