チキンケバブ(レンチベーコンハーブ）
ame-ikuru @cook_40053593
マヨネーズ系ドレッシングでマリネ.液体タイプなら大匙5～6程加えて.
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チキンケバブ(レンチベーコンハーブ）
マヨネーズ系ドレッシングでマリネ.液体タイプなら大匙5～6程加えて.
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アプリでひらく作り方
- 1
材料全て混ぜ,鶏肉は縦に削ぎ切りや角切り後、●に30分以上漬ける.オーヴン350(175)度に予熱｡
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- 2
串に肉を均等に刺し,好みで野菜を間に挟む.
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- 3
アルミ箔を被せたクッキーシートに油を塗って肉を乗せ,オーヴンで焼き始め,お肉が白っぽくなるまで焼く.
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- 4
お肉が白っぽくなったら温度を400(200℃)度に上げ,漬け汁2回に分けかけながら途中返して焼く.
画像は野菜無し。 -
- 5
鶏肉に薄く色がついたら完成。肉汁は食べる時にかけても可。
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- 6
ピラフ・ポテト・パスタを添えたり,トルティーヤに挟んだり,残ったらパスタやサラダに加えても。
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- 7
ウスターソースの代わりにとんかつソースで,切らずにそのままマリネしてフライパンで焼いたもの.
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- 8
画像が粉末のドレッシング.マヨネーズやサワークリーム・牛乳を混ぜて使用.
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- 9
2017-1レシピ量見直ししました。家族が辛いというのでウスターソースを大さじ1に。食べる時にも更にレンチをつけても。
- 10
フライパンでベーコンと炒めたもの。
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コツ・ポイント
･マリネ材料はレンチの代用にシーザードレッシングでも使えると思います.
･炭火やガスグリルで10~15分焼いても可.焼きすぎ注意
つくれぽ
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