米麹から作る甘酒は飲む点滴と言われています。砂糖入れてないのに本当に甘い！
このレシピの生い立ち
甘酒は体にいいみたいなので
作ってみました

健康食品として飲んでいるので
酵素を壊さないためわたしは沸かさないで呑んでます。

でも沸かしたほうが甘酒っておいしいですよね