たこの柚子風味マリネ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

柚子胡椒と柚子の風味をプラス☆
このレシピの生い立ち
ふとした思いつきで作りました。

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材料

  1. ゆでだこ 150g
  2. 貝割れ大根 1/4パック
  3. マリネ液
  4. 柚子胡椒 小さじ1/3
  5. EVオリーブオイル 大さじ1
  6. 柚子果汁 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゆでだこはそぎ切りにします。

  2. 2

    ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜます。

  3. 3

    たこを加えてマリネ液で和え冷蔵庫で味をなじませます。

  4. 4

    洗って1/3位の長さに切った貝割れ大根を混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

マリネ液で和えたら味が馴染むまで冷蔵庫で冷やします。

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レシピ作者

うにらさん
うにらさん @cook_40055065
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Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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