タルト生地の材料は全てナイロン袋に入れ、袋ごとよく揉んでひとかたまりにする

袋の中でまとまったら、クッキングペーパーの上に出して薄くのばし、タルト型に敷き詰める。

りんごは乱切りにする。りんご以外のグース生地の材料は全てミキサーに敷き詰める入れてよく混ぜる。

②の上に乱切りしたりんごをグース生地を流し込む。

180℃のオーブン下段で40分～45分焼く（タルト生地の下焼きはしていません）