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ズボラ女の焼きうどん 大蒜醤油
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ズボラ女の焼きうどん 大蒜醤油-レシピのメイン写真

ズボラ女の焼きうどん 大蒜醤油

PULEO
PULEO @cook_40095517

量は適当、炒めるだけ
このレシピの生い立ち
大蒜醤油とレモン塩コショウで、風味が変わるかな、と。

量は適当、炒めるだけ
このレシピの生い立ち
大蒜醤油とレモン塩コショウで、風味が変わるかな、と。

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ズボラ女の焼きうどん 大蒜醤油

PULEO
PULEO @cook_40095517

量は適当、炒めるだけ
このレシピの生い立ち
大蒜醤油とレモン塩コショウで、風味が変わるかな、と。

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材料

私分
  • ウドン 一袋
  • 大蒜醤油 適量
  • レモン塩コショウ 一ふり
  • ほんだし 少々
  • 一味 少々
  • 鰹節 ミニパック
  • 卵 一個
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    ほぐしやすいように、ウドン袋を少し開けレンチン。

  2. 2

    胡麻油を敷き、ウドンを投入。

  3. 3

    醤油、塩コショウ、ほんだしをふりふりし、炒める。

  4. 4

    お皿に盛り、
    鰹節をかける。

  5. 5

    卵を半熟に焼き、のせて、一味をかける。以上。

コツ・ポイント

炒めるだけだけ(笑)

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PULEO
PULEO @cook_40095517
2015/01/30 03:56に公開
料理はあまりしたことがなかったし、基本焼くだけ、煮るだけ、合えるだけ、が好き(笑)ただ、、それではいけないのかな、とも。よく海外にいってたし、住んでたから勉強すればよかった、と今更後悔。 しかし、きっと味は覚えてるから作れるはず❗ オッー☀
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このレシピのキーワード

焼きうどん かつお節 にんにく 卵 うどん レモン

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