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お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ
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お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ-レシピのメイン写真

お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単でさっと作れるやみつきワカメスープ！お店のスープの味に仕上がりました！ごはんにもよく合いと〜っても美味しぃ〜！
このレシピの生い立ち
焼肉店のスープを真似て作ってみました！

簡単でさっと作れるやみつきワカメスープ！お店のスープの味に仕上がりました！ごはんにもよく合いと〜っても美味しぃ〜！
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お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

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材料

  • 乾燥ワカメ 大さじ1〜お好みの量で！
  • レタス 2枚
  • しめじ 半パック
  • 水 3カップ
  • ★味覇 山盛り大さじ2分の1
  • ★塩 小さじ4分の1
  • ★醤油、酒 各小さじ1
  • いりごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水にしばらくつけ戻します。

    • お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ作り方1写真
  2. 2

    しめじを小房に分けます。レタスは適当な大きさに手でちぎります。

    • お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かし沸騰したらしめじを入れ2分ほど煮たてたら★の調味料を加えよく溶かします。

    • お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ作り方3写真
  4. 4

    ワカメとレタスを加えさっと煮たてます。

    • お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにいりごまを加えごま油を少量回しかけたら出来上がりです！

    • お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ作り方5写真
  6. 6

    召し上がれ！

    • お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ作り方6写真

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキを残したいのでレタスをいれたら煮込まずに仕上げて下さいね！
レタスは手でちぎるのをオススメします！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/01/30 03:54に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ シメジ レタス ワカメ 酒

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