デルモンテ
「基本の完熟
トマトソース」
を使って作ります。

なすは輪切りに、玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。

豚肉は塩、こしょうで下味をし、薄力粉を薄くまぶす。

フライパンにサラダ油を大さじ1熱して③を焼き、一旦取り出しておく。

同じフライパンにサラダ油を大さじ1加え、野菜を炒める。

【Ａ】を加えて5分ほど煮、④の豚肉を戻し入れて絡める。

完成！