テレビでやってたシーフードトマトパスタ
簡単に出来上がりです
このレシピの生い立ち
テレビで郁恵ちゃんが作ってたのが美味しそうだったから。
作り方
- 1
シーフードミックスを、白ワインで蒸し煮する。
煮たら白ワインは捨てシーフードミックスをみじん切りにする - 2
玉ねぎをみじん切り、しめじブロッコリーを粗切りする。
ベーコンは1cm代にきる。 - 3
スパゲッティを、規定時間より1分短く茹でる
- 4
スパゲッティを茹でている間にフライパンに油をひき、一味、ニンニクを匂いが出るまで炒める
- 5
そこへ玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ炒める。
- 6
玉ねぎがしんなりしたら生のまんまブロッコリーを入れる
- 7
その後、トマト缶を入れて更に炒め、ケチャップ、塩胡椒で味を整える。
- 8
そこへ茹で上がったスパゲッティをいれよく混ぜれば完成
コツ・ポイント
テレビとは若干違います。
テレビではブロッコリーを先に茹でてましたよ。
後、一味じゃなく鷹の爪使ってました。
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