鶏肉のトマト煮

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Examinee @cook_40295214

とっても簡単で、具だくさんで健康的なレシピです☆初めてでも失敗なしだと思います!ダイエットにも効果的だと思います!
このレシピの生い立ち
自分で手軽に作れるものを作ったら、家族から好評だったので、レシピを載せてみました!

鶏肉のトマト煮

とっても簡単で、具だくさんで健康的なレシピです☆初めてでも失敗なしだと思います!ダイエットにも効果的だと思います!
このレシピの生い立ち
自分で手軽に作れるものを作ったら、家族から好評だったので、レシピを載せてみました!

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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉 260g
  2. ブロッコリー 1株
  3. 玉ねぎ 1個
  4. お好みのキノコ 適量
  5. トマトソース 295g
  6. 塩・コショウ 各少々
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、塩を少量入れ、切ったブロッコリーを茹でる。約2分30秒〜3分

  2. 2

    鶏肉に塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、鶏肉をこのくらい(写真)まで炒める。

  4. 4

    3に切った玉ねぎを加える。

  5. 5

    玉ねぎに油が回ったら、先ほど茹でたブロッコリーを加える。

  6. 6

    5にトマトソースを入れる。

  7. 7

    トマトソースを入れたら、お好みのキノコを入れる。

  8. 8

    一煮立ちさせ、味を調節しながら塩コショウをしていき、全体に火が通れば完成です!

コツ・ポイント

今回はぶなしめじとえのきを使いました!

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