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キャベツいっぱいコールスローサラダ
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キャベツいっぱいコールスローサラダ-レシピのメイン写真

キャベツいっぱいコールスローサラダ

niko1147
niko1147 @cook_40053734

常備菜に最適。5日くらいもちます。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくて。

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キャベツいっぱいコールスローサラダ

niko1147
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常備菜に最適。5日くらいもちます。
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ(紫玉ねぎ) 1/4個
  • 塩・胡椒 適量
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩(揉む用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を千切り(スライサーだと簡単です。)にし、塩をして15分ほど置く。

  2. 2

    野菜から出た水気を絞って調味料を入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

塩をして野菜の水分を絞ると水っぽくなくていいです。

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niko1147
niko1147 @cook_40053734
2015/01/30 04:22に公開
旅をしながら美味しいモノを食べたり、地元の市場にいったりが好きです。東南アジア、インド、モロッコ、中近東などが好きです。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ レッドオニオン 玉ねぎ

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