簡単！材料3つ！☆クルクル肉巻き☆
ユアちゃんMAMA @cook_40055352
手を汚さない簡単な肉巻きです！お弁当やおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
肉巻きが食べたいけどあれこれ切るのも、粉で手を汚すのもめんどくさい！で、できたレシピです。
簡単！材料3つ！☆クルクル肉巻き☆
手を汚さない簡単な肉巻きです！お弁当やおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
肉巻きが食べたいけどあれこれ切るのも、粉で手を汚すのもめんどくさい！で、できたレシピです。
作り方
- 1
油揚げは３辺を切り広げて二等分にします。豚肉に塩コショウをふり、スライスチーズも二等分にしておきます。
- 2
油揚げの内側を下にして、豚肉、スライスチーズの順に重ねてクルクル巻きます。
- 3
少量の油で転がしながら焼きます。焼き色がついてきたら蓋をして少し蒸し焼きにします。
- 4
豚肉に日が通ったら蓋を取り、コロコロ転がしながら油揚げの部分をカリっとさせたら出来上がり☆
- 5
真ん中から二等分に切り分けお皿に盛り付けて完成です！
- 6
そのままでも美味しいですが、お好みでソースやマヨネーズをつけても(^-^)
コツ・ポイント
油揚げは内側の部分を外側にすることでカリっとして美味しいです。
大葉を巻き込んでもきれいです。
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その他のレシピ
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