洗ってへたを取ったいちごに砂糖をまぶし600ｗの電子レンジに３分かけます。
（途中で上下を返すと良いです）

フードプロセッサーかミキサーにヨーグルト、練乳、レモン汁、レンチンしたいちごを加え撹拌します。

粉ゼラチンに水を加え良く混ぜてから、600ｗの電子レンジで２０秒かけて溶かしたものを加え撹拌します。

ガラスボウルなどに流してラップをかけ固まるまで冷蔵庫で冷やします。
表面の泡は気にしなくて大丈夫。

スプーンですくって器に盛り付けます。

お好みでカットしたいちごやミントなどをトッピング☆