パイ皿でアップルケーキ♧

chihimum @cook_40055986
HM使用で簡単。材料を混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
少し古くなってしまったりんごを使って、簡単にパパっと作れるおやつにチャレンジしました。
どんどん混ぜるだけなので、子供とおしゃべりしながらでも作れます。
パイ皿でアップルケーキ♧
HM使用で簡単。材料を混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
少し古くなってしまったりんごを使って、簡単にパパっと作れるおやつにチャレンジしました。
どんどん混ぜるだけなので、子供とおしゃべりしながらでも作れます。
作り方
- 1
バターをクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
卵とヨーグルトを入れてよく混ぜる。多少分離しても気にしないでOK!
- 3
薄力粉をふるいながら入れてよく混ぜる。
オーブンは170℃に予熱。 - 4
りんごを一口大に切る。
切り方はお好みで、薄切りを飾り付けるなどアレンジOK!
うちは子供に食べやすいよう細かくしてます - 5
バターを塗った耐熱皿に、生地を流し込み、平らにしたら、上にりんごをバラバラとのせる。
- 6
お好みでシナモンシュガーをふりかけて、オーブンへ。
170℃で30分焼く。 - 7
焼き上がり!
切り分けるときは、耐熱皿のまま何等分かに切れ目を入れ、底からナイフなどではがすように取るときれいです。 - 8
冷凍ブルーベリーを使ったブルーベリークーヘンも是非。
ID: 20439874
コツ・ポイント
りんごは薄切りにして花形などに飾ることもできます。1㎝角ぐらいに小さく切ると、子供も食べやすいです。
卵1つに合わせた分量なので、15㎝のパイ皿でも生地が気持ち少なめです。もっと大きい容器を使う場合は倍量にして下さい。
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