常備品で簡単★あさりピラフ

★カンサン @cook_40105174
常備品とあさりがあれば準備時間5分!炊飯器で簡単ピラフ
このレシピの生い立ち
朝ご飯にピラフがいいんじゃないか!(洗い物少ないし)と思って思いつきました~
常備品で簡単★あさりピラフ
常備品とあさりがあれば準備時間5分!炊飯器で簡単ピラフ
このレシピの生い立ち
朝ご飯にピラフがいいんじゃないか!(洗い物少ないし)と思って思いつきました~
作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに入れ香味野菜を炒めたの(※)、塩豚を入れてさっと炒めます。
- 2
さらに無洗米を入れて、お米が透明になるぐらいに炒めます。
- 3
炊飯器に2の米を入れ、塩豚のゆで汁と水を合わせて2合の線になるように調節し、上からあさりを入れ、スイッチオン。(普通炊)
- 4
炊きあがりに小さくカットしたプチトマトを入れて少し蒸して完成。
- 5
食卓でパルメザンチーズを振りかけていただきまーす!
コツ・ポイント
※香味野菜(にんじん、玉ねぎ、セロリ)をフープロで細かくしてからオリーブオイルで炒めたものをラップに小分けにして冷凍しています。無ければ玉ねぎをみじん切りして炒めてもOKですよ~
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408701


