★カンサン

豚の肩ロースかたまり • 塩胡椒 • 玉ねぎ • にんじんやセロリなど香味野菜 • ハーブ

お米 • にんにく • 玉ねぎ • 豆、ズッキーニ、にんじんなどある野菜 • ローズマリー • 塩コショウ • オリーブオイル • 鶏肉 • トマト • コンソメスープの素か鶏ガラスープ • 水

無洗米 • オリーブオイル • 香味野菜の炒めたの • あさり • 塩豚 • 塩豚を茹でた汁 • 水 • ベイリーフ • 塩胡椒 • プチトマト • パルメザンチーズ

白菜 • オリーブオイル • 塩胡椒 • にんにくお好み • ベビーホタテ • 白ワイン • 水 • バター • 醤油

卵 • 蜂蜜 • 砂糖 • 薄力粉 • ブランデー • バター • 牛乳

卵 • きび砂糖 • サラダ油 • 牛乳 • 薄力粉 • ココナッツファイン • ベーキングパウダー • パイン缶詰 • ドライクランベリー

玉ねぎ • 鶏むね肉 • コンソメスティック • 塩 • コショウ • 片栗粉 • パン粉 • 卵 • ベーキングパウダー

大根の葉の茎の部分 • ごま油 • たらこ • 塩 • 薄口しょうゆ

卵 • 砂糖 • はちみつ • サラダ油 • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 煮りんご • レーズン • バター、砂糖、レモン

豚肩ロース • ねぎ • しょうが • にんにくお好みで • 八角 • しょうゆ • 酒 • 砂糖

強力粉 • 薄力粉 • スキムミルク • 砂糖 • 塩 • 水 • オリーブオイル • ドライイースト

丸鶏 • 塩 • 胡椒 • にんにく • ローズマリー • くず野菜

ご飯 • 醤油 • みりん

豚ばら肉 • 豚肩ロース • 豚の背脂 • 鶏レバー • たまねぎ • 卵 • 日本酒 • ラム酒 • ローリエ • タイム • ペイストリースパイス • 黒胡椒 •

牛もも肉 • 塩、胡椒 • にんにく • ローズマリー • ベイリーフ • たまねぎ、にんじん、セロリの葉っぱなど

砂肝 • しょうが • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • ねぎの青いところ、しょうがの固いところ

お酢 • にんにく • 黒こしょう • ベイリーフ • セロリの葉や細い茎 • パセリの茎

タコ • しめじ • 醤油 • 酒 • お酢 • サラダ油 • 醤油 • たまねぎ • パセリ • 粒マスタード