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少しアレンジ ブリの照り焼き
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少しアレンジ ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

少しアレンジ ブリの照り焼き

クック4J3BJ8☆
クック4J3BJ8☆ @cook_40213037

焼肉のタレを使ってるのでごはんの上にのせてどんぶりにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもと変わった照り焼きにしたいと思い焼肉のタレと生姜、味噌を加えて少し変わった味にしたいなと思ったことから

焼肉のタレを使ってるのでごはんの上にのせてどんぶりにしても美味しいです
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いつもと変わった照り焼きにしたいと思い焼肉のタレと生姜、味噌を加えて少し変わった味にしたいなと思ったことから

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少しアレンジ ブリの照り焼き

クック4J3BJ8☆
クック4J3BJ8☆ @cook_40213037

焼肉のタレを使ってるのでごはんの上にのせてどんぶりにしても美味しいです
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いつもと変わった照り焼きにしたいと思い焼肉のタレと生姜、味噌を加えて少し変わった味にしたいなと思ったことから

焼肉のタレを使ってるのでごはんの上にのせてどんぶりにしても美味しいです
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材料

5人分
  • ブリ(切り身) 5枚
  • ☆醤油 大さじ3杯
  • ☆みりん 大さじ2杯
  • ☆焼肉のタレ 大さじ2杯
  • ☆砂糖 小さじ2杯
  • ☆生姜(チューブ) 小さじ1杯分
  • ☆味噌 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜ合わせる

    • 少しアレンジ ブリの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    1のタレに切り身を漬けて数分タレを浸み込ませる

    • 少しアレンジ ブリの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    油をしいて中火で焼く

    • 少しアレンジ ブリの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ボールに残ったタレをフライパンに入れて照り焼きにする

    • 少しアレンジ ブリの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

生姜は少し味がわかるくらいの方が丁度いいです

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クック4J3BJ8☆
クック4J3BJ8☆ @cook_40213037
2015/01/30 10:34に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 味噌 しょうが

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