糸こんにゃくは下湯でして、ざるにあげておく。

野菜を切り、鍋に油を入れ肉を炒め、色が変わったらジャガイモ　ニンジンも炒める。

糸こんにゃく　玉ねぎを入れ、さらに炒めて水を入れる。

★を入れ１０分ほど煮込んで仕上げに醤油をいれたら完成です。