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材料

直径6cmx高さ5cmのカップ 8個
  • 生チョコ
  • チョコレート① 100g
  • 生クリーム 60g
  • ケーキ生地
  • 卵M   2個
  • グラニュー糖  60g
  • 薄力粉 50g
  • チョコレート② 50g
  • 無塩バター  60g
  • 粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    ①のチョコと生クリームを湯せんで溶かし、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固め、8個に分けておく。

  2. 2

    ボウルに②のチョコとバターを入れ湯煎で溶かす。

  3. 3

    別のボウルに全卵とグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜる。
    その中に2を加え混ぜ、薄力粉を加え混ぜる。

  4. 4

    生地をカップにスプーン大さじ1杯ずつ流し入れ、生チョコを1つずつ入れる。その上に残りの生地を均等に入れる。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
    お好みで粉糖をふってお化粧する。

コツ・ポイント

焼きたてが美味しいですが、冷めた物はレンジ600Wで15~20秒ほど温めるとチョコレートが溶けて美味しくいただけます。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2015/01/28 23:14に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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フォンダンショコラ 生クリーム 薄力粉 卵 チョコレート

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