①のチョコと生クリームを湯せんで溶かし、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固め、8個に分けておく。

ボウルに②のチョコとバターを入れ湯煎で溶かす。

別のボウルに全卵とグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜる。
その中に2を加え混ぜ、薄力粉を加え混ぜる。

生地をカップにスプーン大さじ1杯ずつ流し入れ、生チョコを1つずつ入れる。その上に残りの生地を均等に入れる。

170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
お好みで粉糖をふってお化粧する。