酢飯を作る。
☆をあわせて、1に入れ、切るように混ぜる。

※量は様子を見て加減してください。

海苔は、おにぎり用の海苔を使用。1本につき、2枚使います。
もちろん、手巻き寿司用があればそれを使ってください。

2枚の海苔を、1cm程重ねて巻きすにのせる。
その上に、ごはん、きゅうりをのせる。

手前からくるくる〜と巻いて…

少し置いてから切ったら、完成です。