簡単!コーヒーカップケーキ

赤ぐっち
赤ぐっち @cook_40200057

簡単で思い立ったらすぐできる!材料も家にあるものでできるのでお手軽です!

このレシピの生い立ち
ただのカップケーキは飽きたのでコーヒーを入れるととても美味しかったのでのせてみました

簡単!コーヒーカップケーキ

簡単で思い立ったらすぐできる!材料も家にあるものでできるのでお手軽です!

このレシピの生い立ち
ただのカップケーキは飽きたのでコーヒーを入れるととても美味しかったのでのせてみました

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材料

  1. 無塩バター 50g
  2. 砂糖 40g
  3. 1個
  4. 薄力粉 50g
  5. インスタントコーヒー 10g
  6. バター(型に塗る用) 適量
  7. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    あらかじめカップケーキの型にバターを塗っておく

  2. 2

    バターをオーブンで溶かし砂糖を2回程度に分けて入れ混ぜ、卵を3回に分けて入れて分離しないようよく混ぜる

  3. 3

    オーブンを180度で予熱しておく

  4. 4

    インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かし2に入れて混ぜる

  5. 5

    薄力粉を3にふるい入れよく混ぜた後牛乳を入れ混ぜる

  6. 6

    型に入れ、オーブンで180度で15~20分焼き、あら熱を取ってから型から外す

コツ・ポイント

お好みでチョコスプレー等で飾って焼くと見た目がとても良くなります

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