混ぜるだけ簡単〜カリふわ食感のスコーン

shietti
shietti @cook_40050851

ノンオイルの簡単スコーン。
甘さ控えめでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
簡単スコーンが作りたくなって。
息子と安心して食べられる、ヘルシーなスコーンができました〜。

混ぜるだけ簡単〜カリふわ食感のスコーン

ノンオイルの簡単スコーン。
甘さ控えめでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
簡単スコーンが作りたくなって。
息子と安心して食べられる、ヘルシーなスコーンができました〜。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ○てんさい糖(砂糖) 10g
  4. ○塩 ひとつまみ
  5. プレーンヨーグルト 60g
  6. レーズン お好みで
  7. シナモン 少々
  8. 片栗粉 生地が手につかなくなるまで

作り方

  1. 1

    ボウルに○を測り、よく混ぜる。

  2. 2

    ヨーグルトとレーズン、シナモンも加え、スプーンで混ぜていく。

  3. 3

    ポロポロになってきたら手で混ぜてまとめていく。
    べたつくようなら片栗粉を足して混ぜる。

  4. 4

    生地がまとまったら、少しちぎってまな板の上で1cmくらいの厚さに伸ばし、四角や三角など好きな形に切る。

  5. 5

    べたつくようなら打ち粉をしながら。
    小さめに切るのが可愛いかな?

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで、20〜25分ほど焼いたら完成!
    熱々でも、冷めてからでもどちらでも(^-^)

コツ・ポイント

べたつかないよう片栗粉を足していく。
包丁にも片栗粉をつけるとサクッと切れます☆
お好みで好きなものを混ぜ込んでください〜

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