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ひじき煮
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ひじき煮

ぺいぺい*
ぺいぺい* @cook_40282179

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材料

保存容器1個分
  • 乾燥ひじき 10gぐらい
  • ちくわまたは油揚げ 3本または1枚
  • にんじん 1/2本
  • ごま油(炒め用)
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。

  2. 2

    ちくわ、にんじんは食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。

  3. 3

    ❷に水気を切ったひじきを入れて、炒める。

  4. 4

    ★の調味料をいれて落とし蓋をする。煮汁がほとんどなくなるまで煮込んだら◎

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ぺいぺい*
ぺいぺい* @cook_40282179
2023/07/17 03:06に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 ちくわ 油揚げ

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