キャベツの千切り
なにけー☆ @cook_40279853
母が、チカのフライを作ってくれたので
キャベツの千切りだけ、作り？ました
このレシピの生い立ち
いつもは、スライサーなのですが
今日は、キャベツと向き合ってみました
キャベツの千切り
母が、チカのフライを作ってくれたので
キャベツの千切りだけ、作り？ました
このレシピの生い立ち
いつもは、スライサーなのですが
今日は、キャベツと向き合ってみました
作り方
- 1
キャベツ4分の1個
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- 2
一枚一枚、芯を切り外します
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- 3
数枚重ねます
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- 4
筒状、出来るだけ、丸くします
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- 5
切って行きます〜
進まないくらいの感覚で
同じ所を2度3度切るくらいな
感覚で
切って行きます〜
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- 6
それでも、太い
スライサーには、敵いませんが
食感です〜
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- 7
冷水にさらします〜
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- 8
水切りします
旦那様から、太いって
駄目出しありました(T . T)
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- 9
盛り付けました！
キャベツ少なっ！
父を床屋へ連れて行きました
実家へ戻ると、母が
チカのフライを揚げていてくれ
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コツ・ポイント
指を切らない様に
マイペースで、ひたすら、同じ所を切って行きましょう〜
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千切りキャベツのツナサラダ・キャベツ消費 千切りキャベツのツナサラダ・キャベツ消費
スライサーを使い、キャベツの千切りを自分で作りましょう。パクパク食べれるキャベツのサラダです。
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