米粉でドライフルーツたっぷりチョコケーキ

fuudohisae @cook_40129250
ナッツとレーズンがたっぷり入った固めのチョコケーキ
このレシピの生い立ち
卵、小麦粉、砂糖無しで作ってみました
米粉でドライフルーツたっぷりチョコケーキ
ナッツとレーズンがたっぷり入った固めのチョコケーキ
このレシピの生い立ち
卵、小麦粉、砂糖無しで作ってみました
作り方
- 1
クルミ60gを熱くなったフライパンの中に入れて、炒ります
- 2
こんがり焼けて、油が出てきましたら、出来上がりです
- 3
ザルに上げて、ザラザラと渋皮を取ります
- 4
細かく切っておきます
- 5
レーズンも細かく切っておきます
- 6
液体同士、泡立て器でよく混ぜます、
左回転で、100回くらい混ぜます - 7
レーズンとナッツを混ぜます
- 8
粉物類を振るいにかけておきます
- 9
粉物の中に液体を流し混ぜ合わせて、油を塗った型に入れて、オーブン中段、180度、30分焼きます
- 10
粗熱をとり、カットして、頂きます、次の日に食べるとさらに美味しくなります
コツ・ポイント
オーブンを温めてから、作業に入ります
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