くるみバナナチョコグルテンフリーパウンド

カリフォルニアくるみ @cook_40141989
バレンタインにもぴったり!くるみとバナナのチョコパウンドケーキ。小麦粉・動物性食品・白糖不使用のギルトフリースイーツ
このレシピの生い立ち
大切な人には健康でキレイになれるスイーツを食べてもらいたいですね♪
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード!
他のくるみレシピは↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
くるみバナナチョコグルテンフリーパウンド
バレンタインにもぴったり!くるみとバナナのチョコパウンドケーキ。小麦粉・動物性食品・白糖不使用のギルトフリースイーツ
このレシピの生い立ち
大切な人には健康でキレイになれるスイーツを食べてもらいたいですね♪
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード!
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作り方
- 1
(下準備)
オーブンを180℃に予熱する。くるみをフライパンで乾煎りし、包丁でざく切りにする。
- 2
【A】をボウルに入れてハンディミキサーなどで滑らかになるまで撹拌する。
- 3
【B】をふるう。
2に【B】を少しずつ切るように加える。 - 4
3に【C】を加えて混ぜ、クッキングシートをひいた型に流す。お好みでくるみとカカオニブを上に飾る。
- 5
180℃に予熱しておいたオーブンで、30~40分焼く。
コツ・ポイント
ギルトフリーとは、「罪悪感のない」という意味。
動物性のバターの代わりに植物性のオイルを、白糖はきび糖やてんさい糖などのミネラル豊富な砂糖を使います。小麦粉の代わりに米粉を使っているのでグルテンフリー。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20411955








