ピーマンの肉詰め♡こってりソース♪

ちーすけ♡ @chi_suke
甘めのこってりソースが旨い~(≧▽≦)
ご飯食べ過ぎ注意です♡
このレシピの生い立ち
うちの旦那っちの大好物!
肉詰めピーマンのご飯がススムこってりバージョンです(^^)
ピーマンの肉詰め♡こってりソース♪
甘めのこってりソースが旨い~(≧▽≦)
ご飯食べ過ぎ注意です♡
このレシピの生い立ち
うちの旦那っちの大好物!
肉詰めピーマンのご飯がススムこってりバージョンです(^^)
作り方
- 1
❤は合わせておきます。
- 2
☆はボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
- 3
ピーマンは半分に切って種を取り内側に小麦粉をまぶします。
- 4
②を8等分し③の内側にしっかり詰め形を整えます。
- 5
フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ香りが出てにんにくが色づいたら取り出します。
- 6
⑤のフライパンに④を肉の面を下にして並べ入れ中火でじっくりこんがり焼きます。(1人分で作っています)
- 7
ひっくり返してフタをし弱火でで約8分中まで火を通します。ピーマンがしんなりしたらOKです。器に盛ります。
- 8
⑦のフライパンに①を加えて強火で煮立てます。
- 9
⑦の上に⑧をたっぷりかけ⑤のニンニクを散らします。
コツ・ポイント
大きめの肉厚ピーマンで作ってね(^^)
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