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豚こまミートボール
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豚こまミートボール-レシピのメイン写真

豚こまミートボール

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

ひき肉で作るミートボールより楽に!簡単すぐできるお弁当の味方です!味も美味しい!
このレシピの生い立ち
妹が部活の試合なので朝からそそくさとお弁当作り笑
「今日は冷凍を使わない」という謎の宣言の元、時間も余裕があったので作りました!

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豚こまミートボール

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

ひき肉で作るミートボールより楽に!簡単すぐできるお弁当の味方です!味も美味しい!
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「今日は冷凍を使わない」という謎の宣言の元、時間も余裕があったので作りました!

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材料

4個分
  • 豚こま切れ肉 60g
  • 料理酒 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉をボウルに入れ、料理酒、片栗粉を入れてよく揉み込む。

  2. 2

    ①を適当な大きさに丸める。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、②をのせ、全体に焼き色がつくまで中火で加熱する。

  4. 4

    弱火にして蓋をし、5分加熱する。

  5. 5

    蓋をとり、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて中火にし、絡めながらさっと加熱する。

コツ・ポイント

丸める時は小さく丸を作って1枚広げて包むと崩れずに作れます!
味付けは自由なので色々試してください!

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はなヲ
はなヲ @cook_40246388
2019/11/01 21:44に公開
学生
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