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れんこんたっぷり シャキシャキカレー
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れんこんたっぷり シャキシャキカレー-レシピのメイン写真

れんこんたっぷり シャキシャキカレー

memeniko
memeniko @cook_40056371

早くて簡単！なのにすご旨カレー＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした＾＾

早くて簡単！なのにすご旨カレー＾＾
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大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした＾＾

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れんこんたっぷり シャキシャキカレー

memeniko
memeniko @cook_40056371

早くて簡単！なのにすご旨カレー＾＾
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大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした＾＾

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材料

３人分
  • れんこん 100g～150g
  • 玉ねぎ 100g～150g
  • 豚ひき肉 100g～150g
  • ＊カレールウ ４かけ
  • ＊水 500㏄
  • 牛乳 大さじ １
  • ＊は各メーカーの指示に従ってください
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作り方

  1. 1

    れんこん・玉ねぎは2～３㎜にスライスする。

    • れんこんたっぷり シャキシャキカレー作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に火が通るまで炒める。

    • れんこんたっぷり シャキシャキカレー作り方2写真
  3. 3

    ２に１を入れ、透き通てくるまで炒める。

    • れんこんたっぷり シャキシャキカレー作り方3写真
  4. 4

    水を入れ沸騰したらカレールウを入れる。
    （水とルウの量は各メーカーの指示に従って下さい）

    • れんこんたっぷり シャキシャキカレー作り方4写真
  5. 5

    ルウをよく溶かし、最後に牛乳を入れ完成です。

    • れんこんたっぷり シャキシャキカレー作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • れんこんたっぷり シャキシャキカレー作り方6写真

コツ・ポイント

難しいことは何もありません＾＾
最後に火を止めたら、冷ましてから再度温めて食べると美味しくなりますよ♪

☆今回使用したカレールウは、ハウス バーモントカレー中辛

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memeniko
memeniko @cook_40056371
2018/02/05 07:48に公開
冷蔵庫にある材料で、簡単にできる料理が一番ヽ(^o^)丿
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このレシピのキーワード

カレー れんこん 豚ひき肉 牛乳 玉ねぎ

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