袋を開封して、スプーンと脱酸素剤（結構奥に埋まっています…！）を取り出す。

注水線までお湯を入れ、よくかき混ぜる。

チャックを閉めて、15分待つ。

耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱。バターを溶かす。

泡立て器でむらなく混ぜ、牛乳を少しずつ加え、混ぜ続ける。

ラップをせずにレンジで3分加熱し、取り出して良く混ぜる。

再度ラップをかけずに3分加熱。ボコボコと表面がなってきたらとりだし、塩、こしょうを加える。

残り物のカレーや、ビーフシチュー、デミグラスソースを用意する。（ここでは、残り物のバターチキンカレー）

出来上がった安心米を、グラタン皿に1.5cm位の厚さに敷き詰める。

（９）の上に、（８）をまんべんなく敷き詰める。

（１０）の上に、（７）のホワイトソースをまんべんなくかける。

とろけるチーズを敷き詰め、トースターで10分焼く。

完成・・・！