エビとブロッコリーの中華炒め♥

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

2015/1/19「エビとブロッコリー」人気検索トップ10入り♪ありがとう感謝です
エビと彩り野菜の炒め物です♪

このレシピの生い立ち
コストコの冷凍エビを使って、彩り綺麗な野菜を組み合わせて中華炒めを作りました。

エビとブロッコリーの中華炒め♥

2015/1/19「エビとブロッコリー」人気検索トップ10入り♪ありがとう感謝です
エビと彩り野菜の炒め物です♪

このレシピの生い立ち
コストコの冷凍エビを使って、彩り綺麗な野菜を組み合わせて中華炒めを作りました。

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材料

4人分
  1. エビ 15尾
  2. にんにく(みじん切り) 5欠片
  3. ブロッコリー 1株
  4. しめじ 1袋
  5. ピーマン 1個
  6. 黄色パプリカ 1/4個
  7. しょう油 大1杯
  8. 砂糖 小1/2杯
  9. 一摘み
  10. ウェイパー 小1杯
  11. お湯 50cc
  12. ごま 大2杯

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし塩を一摘み入れて、房を切り分けたブロッコリーを茹でる

  2. 2

    赤ピーマン、パプリカは、種を取り除きスライスする

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクの微塵切りを入れて加熱する

  4. 4

    ニンニクの香りが出てきたら、エビを炒める

  5. 5

    エビの色が変わったらしめじ、赤ピーマン、パプリカを炒め、最後にブロッコリーを炒める

  6. 6

    5.にお湯で溶かしたウェイパーを回し入れて炒め、しょう油、砂糖を加えて炒め合わせる

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レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
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ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在352レシピあります♪*2015/07/04レシピ1万回MYフォルダに保存、2015/10/23レシピ1万枚印刷、2015/11/25MYキッチン200万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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