作り方
- 1
茹でとうきびをほぐします。私はズボラなのでとうきびを立てて包丁でとうきびの軸の近くを切ります。
- 2
ベーコンは縦に半分に切り1センチ幅に切ります。
- 3
フライパンにバターを熱しベーコンを少し炒めてからとうきびを炒めます。
- 4
全体に火が通ったら醤油を回しかけ水分を飛ばして出来上がり
コツ・ポイント
お醤油はお好みで加減してください。うちは減塩なので濃口だと少し少なくしてもいいかも
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