超簡単っ☆親子丼

よーちん☆
よーちん☆ @cook_40097237

時間がない時の丼です(^-^)
このレシピの生い立ち
少ない材料でコストもおさえられるので笑

超簡単っ☆親子丼

時間がない時の丼です(^-^)
このレシピの生い立ち
少ない材料でコストもおさえられるので笑

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材料

2人分
  1. 鶏肉(お好みの部位で) 260g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 4個
  4. 水菜 散らすよう
  5. 顆粒だし 少々
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをお好みの大きさにくし切りにする。時間がない時は薄めがいいです。

  2. 2

    フライパンに切った玉ねぎと水を入れて火にかける。
    鶏肉を一口大に切る。
    時間がない時は小さめに〜

  3. 3

    鶏肉もフライパンに入れて火が通ってきたら、顆粒だし、みりん、醤油を加える。具材がギリギリ浸る量の汁の量になるように〜

  4. 4

    沸騰したら、溶き卵を加えてフタをする。半熟になったら完成っ
    お好みで三つ葉や水菜を散らしてね

コツ・ポイント

卵は固まり過ぎないように☆

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