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豚細切れでそぼろ丼♡
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豚細切れでそぼろ丼♡-レシピのメイン写真

豚細切れでそぼろ丼♡

✩suda✩
✩suda✩ @cook_40103999

材料が覚えやすいです。
味噌を入れるのがポイント!!
このレシピの生い立ち
挽き肉がなかったので細切れで作りました。

材料が覚えやすいです。
味噌を入れるのがポイント!!
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挽き肉がなかったので細切れで作りました。

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豚細切れでそぼろ丼♡

✩suda✩
✩suda✩ @cook_40103999

材料が覚えやすいです。
味噌を入れるのがポイント!!
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挽き肉がなかったので細切れで作りました。

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材料

2人分
  • 豚細切れ(ひき肉) 200g
  • ☆砂糖 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆醤油 大2
  • ☆料理酒 大2
  • ☆味噌 大1
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    肉を細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉を炒める。

  3. 3

    肉が赤くなくなったら☆を全て加える。

  4. 4

    卵を溶きマヨネーズを加えてフライパンでパラパラになるまで熱する。

  5. 5

    卵と肉を盛り付ければ完成✨

コツ・ポイント

肉は冷凍した肉だと細かく切りやすいです。
味噌を入れることで少しまろやかになって美味しい❁

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✩suda✩
✩suda✩ @cook_40103999
2016/07/16 12:17に公開
社会人①年目。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 卵 酒 豚こま 味噌

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