ジャガイモ、ハム(またはベーコン)を一口サイズに切り、玉ねぎを薄切りにする。

耐熱性ボウルにジャガイモを入れ、600wで4分半〜5分加熱する。

サラダ油をひいたフライパンを熱し、玉ねぎとジャガイモを入れ炒める。

玉ねぎに火が通ったらハムを入れる。

少し焼き色が付いたらコンソメ、バターをいれるもりつける。

パセリをふりかけて完成。