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意外とカンタン♪お酢飯
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意外とカンタン♪お酢飯-レシピのメイン写真

意外とカンタン♪お酢飯

まこここかこん
まこここかこん @cook_40053944

たまには酢飯も食べたーい

このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手なダンナの好みに合うように、調節しました。
さすがに寿司桶はないので、ホットプレートの鉄板で代用してます……

たまには酢飯も食べたーい

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酸っぱいのが苦手なダンナの好みに合うように、調節しました。
さすがに寿司桶はないので、ホットプレートの鉄板で代用してます……

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まこここかこん
まこここかこん @cook_40053944

たまには酢飯も食べたーい

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酸っぱいのが苦手なダンナの好みに合うように、調節しました。
さすがに寿司桶はないので、ホットプレートの鉄板で代用してます……

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材料

２合分
  • 米 ２合
  • ★酢 大さじ２杯半
  • ★砂糖 大さじ３
  • ★塩 小さじ１強
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作り方

  1. 1

    固めに炊いたご飯を拡げて、★を全て混ぜたものを回しかける。

  2. 2

    ひっくり返してあおぐ
    を繰り返す。

  3. 3

    あら熱がとれたらできあがり。

コツ・ポイント

はじめはべちゃべちゃでも、固いご飯が水分を吸うので、上手くいきます。

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まこここかこん
まこここかこん @cook_40053944
2015/02/03 10:03に公開

このレシピのキーワード

米

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