大根ときゅうりを食べやすい大きさに切ります。

ビニル袋に1を入れその中に「お家で作ろう！ソルティライチ」を入れ揉みます。

液漏れしても大丈夫なように、もう1枚ビニル袋の中に入れて冷蔵庫に入れ一晩寝かせれば完成です。

食べるときに柚子皮を乗せると良い香りがして美味しさが増します。