シンプルなしっとりチョコケーキ

COCOJIROU @cook_40167800
しっとりしていて食べ応えもあり、手土産などにもぴったり!(^_^)☆
このレシピの生い立ち
シンプルな味を追い求めていたので…
シンプルなしっとりチョコケーキ
しっとりしていて食べ応えもあり、手土産などにもぴったり!(^_^)☆
このレシピの生い立ち
シンプルな味を追い求めていたので…
作り方
- 1
【準備】
- 2
型にクッキングペーパーを敷いておく。(油などでくっつかせておくと形が綺麗になります)
- 3
【作り方】
- 4
1、チョコレートとバターを湯煎にかける
- 5
2、湯煎にかけている間に☆マークが付いている材料をボールに入れていき、その都度混ぜる
- 6
3、湯煎したチョコレートとバターの所に砂糖と塩をいれ溶かすようにしっかり混ぜる
- 7
4、卵を一つづつそこに入れてゆき、その都度混ぜる
- 8
5、ここでオーブンを180℃で予熱しておく
- 9
6、星のマークの粉類とチョコレートを粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる
- 10
7、型に流し入れ空気を抜くために上から何度か落とす
- 11
8、180℃で30分焼く
- 12
9、焼き終え、冷ましたら完成!
- 13
冷やしてもおいしいですが、少しかたくなります^^;
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