簡単・美味しいかぼちゃポタージュ
15分で簡単ポタージュ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単にかぼちゃポタージュを作ってみました!
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冷蔵庫にある材料で簡単にかぼちゃポタージュを作ってみました!
かぼちゃは中をくり抜き、皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に乗せラップをして600w5分ほど加熱する。
玉ねぎは薄切りにし、鍋にバターを熱した中に入れ炒める。その上に水、固形スープの素を入れ混ぜる。
竹串が通るほど柔らかくなったかぼちゃをフォークの裏でマッシュにし、鍋に加える。
牛乳も加え、弱火で5分ほど加熱し木べらで混ぜる。最後に塩コショウで味を整える。
カップに注ぎ、パセリを散らしたら完成!
フープロ&生クリーム要らずの簡単レシピです♡寒い冬にぜひ(๑′ᴗ‵๑)
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