春雨サラダ

春雨サラダ

もみな・いな @cook_40055545

あっさりさっぱり春雨サラダ☆食欲がないときにもおすすめお惣菜
このレシピの生い立ち
シンプルであっさりした春雨サラダが食べたくなって☆薄味仕立てで作ってみました。

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材料

2人分

春雨(乾燥) 20～30g
ハム 3枚
きゅうり 1本
だし醤油小さじ1
ポン酢小さじ1
ごま適量
塩少々

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作り方

1

春雨を茹で、水で洗ってから食べやすいように切る。
2

ハムと胡瓜を細切りにする。
※細切りにしたきゅうりは軽く塩をして少しおき、きゅっと水気を絞る。
3

ボールに春雨・ハム・きゅうりを入れて、調味料と混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

薄味に仕立てるとハムの美味しさが際立ちます☆
少しこってり感が欲しいときは、ごま油を加えてくださいね♪

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2015/02/03 05:07に公開

日々のお料理をブログに綴っています。ぜひお立ち寄りくださいね (*'▽')もみな・いなのキッチンサイエンスラボ☆彡　http://mominaina.blog.fc2.com/