じゃがいもの千切り炒め

Name: じゃがいもの千切り炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも Mサイズ 4個; ウインナー 2〜3本; 酢 大匙3〜5; 塩コショウ 適宜; 油 大匙２

酢の効いたシャキシャキ食感のじゃがいもは子供にも大人気で我が家では瞬殺でなくなります(笑)
おつまみに最適です！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが良く作ってくれたじゃがいも炒め、コツはお酢！と良く言って作ってくれていました。
子供が好きなウインナーを加えてみました！

材料

2人分

じゃがいもは炒めすぎると酢を入れた時に柔らかくベチャっとなってしまうのでさっと食感が残る程度に炒めるのがいいです☆
お酢も入れすぎ注意です！

yuutan524 @cook_40063861

2015/09/13 22:49に公開

毎日仕事と育児に奮闘中！の忙しい中で簡単に作れて子供に喜んでもらえるごはんを作りたいと日々試行錯誤！メモ代わりなので大雑把ですが時間が空いた時に少しずつ更新していきたいと思います。いろんな方が作って、つくれぽをたくさん書いてくれてとっても嬉しいです。

その他のレシピ